10 Ide Menu Makanan Simple yang Bisa Dijual dari Rumah

sukabisnis.web.id - Menjalankan bisnis kuliner rumahan kini semakin diminati, terutama di era digital di mana promosi bisa dilakukan dengan mudah lewat media sosial. Modal kecil, resep sederhana, dan kemasan menarik bisa jadi kombinasi sukses untuk membangun usaha makanan rumahan yang laris. Artikel ini akan membahas 10 ide menu makanan simple yang bisa dijual dari rumah, lengkap dengan inspirasi, tips, dan keunggulannya.

1. Nasi Geprek: Pedasnya Bikin Pelanggan Balik Lagi

Siapa yang bisa menolak nasi hangat dengan ayam crispy yang digeprek bersama sambal pedas menggoda? Nasi geprek termasuk makanan yang populer di Indonesia karena rasanya cocok di lidah semua kalangan.
Tips jualan:

Gunakan level sambal (1–10) untuk menarik pembeli pencinta pedas.
Tambahkan topping seperti keju, tempe, atau telur mata sapi agar menu terlihat lebih variatif.
Gunakan kemasan praktis dan rapi untuk penjualan online.

2. Mie Nyemek Rumahan: Comfort Food Kekinian

Mie nyemek menjadi primadona baru di kalangan anak muda. Teksturnya yang tidak terlalu berkuah dan bumbunya yang gurih pedas membuat makanan ini mudah diterima pasar.
Kelebihan mie nyemek:

Bahan sederhana dan murah (mie instan, telur, sayur, dan bumbu dapur).
Mudah dikreasikan, misalnya mie nyemek keju atau mie nyemek seafood.
Cocok dijual di area kos, sekolah, atau kampus.

3. Risoles Mayo: Camilan Elegan yang Tak Pernah Gagal

Risoles dengan isian smoked beef, telur, dan mayones selalu jadi favorit banyak orang. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat camilan ini cocok untuk semua usia.
Tips sukses:

Gunakan kulit risoles yang tipis agar hasilnya lebih crispy.
Jual dalam bentuk beku (frozen food) agar daya tahan lebih lama.
Tambahkan variasi rasa seperti risoles sosis, ayam, atau sayur.

4. Donat Kentang: Lembut, Manis, dan Mengenyangkan

Donat kentang menjadi salah satu produk rumahan yang paling banyak dicari. Bahannya mudah, dan teksturnya lembut karena menggunakan campuran kentang.
Keunggulan donat kentang:

Modal murah tapi nilai jual tinggi.
Cocok dijual dengan topping kekinian seperti matcha, tiramisu, atau cokelat glaze.
Bisa dijual per box atau satuan untuk menyesuaikan target pasar.

5. Sambal Rumahan dalam Kemasan: Kecil-Kecil Cabe Rawit!

Bisnis sambal kemasan sedang booming karena banyak orang suka makanan pedas tapi malas membuatnya sendiri. Dengan resep khas, kamu bisa menjual sambal bawang, sambal terasi, sambal matah, hingga sambal cumi.
Strategi sukses:

Gunakan kemasan botol kaca atau pouch alumunium agar lebih tahan lama.
Promosikan lewat media sosial dengan konten “makan apa pun jadi nikmat dengan sambal ini”.
Pastikan rasa dan kebersihan jadi prioritas utama.

6. Salad Buah Segar: Sehat, Enak, dan Instagramable

Tren makanan sehat semakin meningkat, dan salad buah menjadi pilihan populer karena segar dan praktis. Kombinasi buah-buahan segar dengan saus yogurt atau mayones bisa jadi favorit banyak orang.
Tips jualan:

Gunakan wadah transparan agar tampilan buah terlihat menarik.
Berikan label kalori untuk menarik pembeli yang memperhatikan asupan gizi.
Tawarkan promo “beli 3 gratis 1” untuk menarik pelanggan baru.

7. Tahu Walik Crispy: Jajanan Viral yang Super Gurih

Tahu walik adalah tahu yang dibalik, diisi adonan ayam atau aci, lalu digoreng hingga garing. Teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam bikin siapa pun ketagihan.
Mengapa cepat laku:

Viral di media sosial dengan konten mukbang.
Cocok dijual dengan sambal khas atau bumbu tabur pedas.
Bisa dijual dalam bentuk siap makan atau frozen.

8. Es Kopi Susu Literan: Minuman Kekinian yang Tak Pernah Sepi

Kopi susu kekinian tetap jadi tren, bahkan bisa dijual dari rumah tanpa harus punya kedai. Dengan resep yang pas, kamu bisa menjual varian seperti kopi gula aren, kopi karamel, atau kopi pandan.
Cara promosi efektif:

Buat branding menarik dengan nama unik dan logo lucu.
Jual dalam kemasan 1 liter atau botol 250 ml untuk pasar yang berbeda.
Posting video pembuatan kopi di TikTok atau Instagram agar terlihat autentik.

9. Dimsum Homemade: Lezat, Mudah Dibuat, dan Disukai Semua Kalangan

Dimsum bisa jadi peluang bisnis yang menjanjikan. Selain bisa disajikan sebagai camilan, dimsum juga bisa dijual beku.
Keunggulan dimsum:

Resep mudah dengan bahan ayam cincang, tepung tapioka, dan bumbu sederhana.
Bisa dibuat dalam berbagai rasa (original, pedas, keju, dan smoked beef).
Cocok dijual lewat marketplace atau reseller.

10. Brownies Panggang dan Kukus: Kudapan Manis yang Selalu Dicari

Brownies selalu punya tempat di hati pecinta kue. Dengan modal kecil dan resep sederhana, kamu bisa membuat brownies panggang, kukus, atau bahkan versi mini.
Rahasia sukses jual brownies:

Pastikan teksturnya moist dan lembut.
Tambahkan topping kekinian seperti almond, cokelat chips, atau cream cheese.
Jual dengan kemasan eksklusif agar terlihat premium.

Bonus Tips: Cara Agar Bisnis Makanan Rumahan Cepat Berkembang

Agar usaha makananmu cepat dikenal dan laris, berikut beberapa strategi yang bisa diterapkan:

Gunakan media sosial seperti Instagram, TikTok, dan WhatsApp untuk promosi.
Konsisten dalam rasa dan kualitas — pelanggan akan loyal kalau rasanya stabil.
Berikan layanan cepat dan ramah. Respon pelanggan dengan sopan, dan siap menerima kritik.
Manfaatkan momen viral. Misalnya, ikut tren makanan yang sedang booming seperti “croffle” atau “roti sobek lumer.”
Gunakan testimoni pelanggan untuk membangun kepercayaan dan meningkatkan penjualan.